Địa chỉ một số quán ăn ngon ở Tam Kỳ, Quảng Nam

Nếu bạn có cơ hội được đi du lịch Quảng Nam đừng quên thưởng thức những món ăn ngon ở Tam Kỳ. Cty Du Lịch Thanh Niên Mới mách bạn một số quán ăn ngon ở Tam Kỳ, Quảng Nam.

Tam Kỳ là thành phố tỉnh lỵ của tỉnh Quảng Nam, Việt Nam. Cơm gà Tam Kỳ là món ăn nổi tiếng nhất được rất nhiều người biết đến và yêu thích. Bạn đi dọc một số con đường ở Tp. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hà Nội sẽ nhìn thấy rất nhiều biển hiệu Cơm gà Tam Kỳ.

Quảng Nam không chỉ có phố cổ Hội An, thành phố Tam Kỳ cũng là điểm đến rất thú vị, nổi bật của thành phố là ẩm thực phong phú.

Dưới đây là những  địa chỉ một số quán ăn ngon ở Tam Kỳ mà khách du lịch thường mách nhau mỗi khi đến nơi này du lịch. Công ty Du Lịch Thanh Niên xin được tổng hợp lại để gửi đến các bạn.

1. Mít hông bà Nam – 25 Hoàng Diệu

Quán ăn này mở cửa từ 8h00 sáng hằng ngày bán cho đến khi hết hàng, thường khoảng 3h chiều là hết veo mít hông. Mít hông là tiếng địa phương, nghĩa là mít hấp. Hạt mít và đậu xanh hấp chín, xay nhuyễn, trộn gia vị, nhồi vào những múi mít và hấp thêm lần nữa, ăn kèm với đậu phộng rang và cơm dừa nạo, rất lạ miệng. Quán mở cửa từ khoảng 8h sáng, đến tầm 3h chiều là hết veo mít hông.

2. Mỳ Quảng Cây Mít (bà Láng) – đường Lê Thánh Tông

Quán ăn này mở được 50 năm nhưng không có địa chỉ rõ ràng, cách định vị chính là tìm đến ngã tư Lê Thánh Tông với Trần Quốc Toản vào sáng sớm, tìm căn nhà với cái bảng nhỏ ghi chữ “mỳ quảng” trên mặt đường Lê Thánh Tông.

Mỳ ở đây được làm thủ công và có điểm đặc biệt so với những nơi khác chính là sợi mỳ được tráng tay bằng bếp củi, ăn tới đâu tráng tới đó.

Bà Láng nói sợi mỳ Quảng nguyên bản có màu trắng, ở đây bà vẫn giữ như vậy, còn sau này, nhiều nơi, họ cho thêm nghệ có màu vàng cho bắt mắt, hấp dẫn người ăn hơn. Sợi mỳ được hấp chín tới, mềm nhưng vẫn giữ được độ dai. Thức ăn kèm vẫn là tôm và thịt, chứ không chế biến thêm nhiều loại nhân khác. Nước dùng có mùi vị thơm ngon lạ kỳ.

3. Cơm gà bà Luận – 707 Phan Châu Trinh

Cơm gà bà Luân là một quán ăn lâu năm ở tỉnh Quảng Nam. Cơm gà Tam Kỳ nổi tiếng khắp Việt Nam thì nơi nào ngon hơn nơi nó xuất. Quán Cơm gà Bà Luân là địa chỉ quán ăn ngon ở Quảng Nam ai cũng ghé qua một lần.

Bà Luận dù đã trên 70 tuổi chia sẻ: “Quán của bà đắt hơn mấy quán cơm gà khác, vì nguyên liệu cũng đắt. Bà chọn kỹ lắm, từ gà, đến từng hạt gạo, tép tỏi, cọng rau, cứ phải là loại ngon”.

Có lẽ nhờ giữ được chất lượng không đổi ngần ấy năm nên quán của bà nổi tiếng khắp nơi. Người ta kháo nhau: “Chưa ăn cơm gà bà Luận là chưa đến Tam Kỳ”. Một bữa cơm gà ở quán bà Luận thường có: gà luộc, gà chiên nước mắm, lòng mề xào nghệ, rau xào, canh rau, ăn với cơm dẻo thơm có màu vàng nghệ. Quả thật, so với vài quán cơm gà khác cũng có tiếng ở Tam Kỳ, cơm gà Bà Luận tuy đắt hơn thật nhưng ăn miếng nào ngẩn ngơ miếng đó.

4. Bánh bèo bà Hai – kiệt 265 Trần Cao Vân

Quán bánh bèo nhỏ xíu nằm sâu trong hẻm này có tuổi đời cũng ngót ngét 40 năm. Bột bánh được bà Hai tự ngâm và xay bằng cối đá. Sau khi được hấp chín bằng bếp củi, bánh có độ dẻo, mịn. Bánh bèo Quảng Nam ăn kèm với một loại xốt đặc được làm từ gạch cua nên có màu đỏ cam đẹp mắt.

Bà Hai cẩn thận múc xốt lên từng chén bánh bèo. Khi ăn, khách chan thêm một ít nước mắm mặn lên rồi cùng cái xeo (một thanh dài nhỏ làm bằng tre) khoét vòng quanh miệng chén để xúc lấy bánh, cho vào miệng. Loại nước mắm dùng ăn kèm với bánh bèo của bà Hai phải là nước mắm Tam Thanh mới tôn được vị ngon của món ăn rất mực đơn giản này.

5. Bánh rôm và bánh chập – góc đường Nguyễn Trường Tộ và Trần Đình Tri

Bánh chập chính là bánh đập, gồm có 1 lớp bánh tráng xốp, giòn tan và một lớp bánh ướt dày “chập” vào nhau. Bánh rôm là một phiên bản khác của bánh chập với lớp bánh ướt cuộn lấy lớp bánh tráng. Ăn kèm với mắm nêm thơm phức. Món này ăn vặt xế chiều rất vui miệng.

6. Bánh đúc – 594 Phan Chu Trinh

Bánh đúc Tam Kỳ đặc biệt được làm từ gạo lứt nên có màu đỏ. Bánh có độ đàn hồi, lúc xắn có cảm giác giống như xắn những miếng thạch, cho vào miệng cũng rất mát. Trên mặt bánh rắc một lớp tép giã, hành lá, và đậu phộng. Ăn kèm với mắm nêm có vị mặn và mùi thơm phưng phức

Người nước ngoài muốn đi du lịch Việt Nam có thể sử dụng dịchvụ làm visa nhập cảnh Việt Nam nhanh chóng, đơn giản.

Người Việt Nam muốn di du lịch trong nước có thể sử dụng dịch vụ bán vé máy bay, đặt phòng khách sạn, tour du lịch giá rẻ của chúng tôi

Thông tin liên hệ:

- Vé máy bay, đặt phòng khách sạn: Ms Dung – Viber, Zalo 0934.574.577

- Làm visa nhập cảnh Việt Nam: Ms An Phùng – Viber, Zalo 0988.512.577

Xem thêm: Ẩm thực Việt Nam đạt 05 kỷ lục thế giới bởi WorldKings